https://youtu.be/uTqXRUSgkTI
Pogledajte video vrijedi jer svaki pčelar ima nešto zanimljivo da kaže.
tags:med,vrcanje meda,pčele,
pčele,med,pčelinji proizvodi,matica,varoa,košnice,roj,prihrana,pogače,matična mliječ,medljika,
Pčelarstvo je a mnogi se slažu sve manje isplativ posao.Može se zaraditi ali to nije ni blizu onoga kako je to nekada bilo.Na primjer prošle godine svi pčelari su imali meda.Jedan se pohvalio sa 1700 kg. Ali ove godine samo 200 kg.Pa je zadovoljan jer ima od prije ostalo.A tako i drugi kažu .Neki nisu ni vrcali ostavili pčelama za zime jer od malo malo da vrcaju nije isplativo.
Posebno su loše prošli ovi koji su stacionirani tu nema ničega.Bar znam za one koje su u mom okruženju i koji su mu to lično rekli.Od 30 košnica ni 15 kg nije bilo meda i onda malo ko je i vrcao med.
kakvo je kod vas tsanje pišite...Medno.
Tags:med,pčele,pčelari,
Kvalitetan med se određuje ocjenjivanjem gdje se određuje kojoj kategoriji pripada.
Kvalitetan med kada je kvaliteta I treba biti bistar,specifične težine 1,413 a vode da nema više od 18,6 %.
Dok kvaliteta II kategorije specifična težina je ne manja od 1,402 a vode da nema više od 20,2 % i
kvaliteta III kategorije specifične težine ne manje od 1,390 i da nema vode više od 22 %.
Tags:med,kvalitet meda,kvalitetan med,kategorije meda,
Testiran med 45 vrsta na testova sa porijeklom iz Kine (uključujući Tajvan) ,Novog Zelanda, Australije i mnogih drugih zemalja i regije.:Testirano je pet pokazatelja, uključujući antibiotike, ostatke pesticida, doping sirupa, hidroksimetil furfural i mikroorganizme, te je upoređena sigurnost, autentičnost i svježina ovih proizvoda.
Med je nektar ili tjelesni sekret koji pčele uzimaju iz biljaka. Kvaliteta i prinos meda donekle ovise o "dobrom ili lošem" tijelu pčele.
Stoga pčelarska industrija može koristiti neke antibiotike za liječenje i smanjenje vjerovatnoće pčelinjih bolesti kako bi povećala proizvodnju meda.
Najčešće korišteni antibiotici uključuju tetracikline, hloramfenikol, nitrofurazon i infloksacin.Peće ih mogu apsorbirati i prenijeti u med, uzrokujući ostatke i prijeteći ljudskom zdravlju.
Med je poznata prirodna hranjiva hrana. Ali, kupujete li zaista čisti, svježi med? Koje su neskrivene nesigurnosti skrivene u slatkom medu?
U julu 2018. godine „Choice“ je testirao 45 uobičajenih predpakiranih meda i Manuka med (med porijeklom s Novog Zelanda).
Među tim antibioticima, metronidazol je potvrđen kao kancerogen u eksperimentima na životinjama; nitrofurazon je takođe genotoksični kancerogen, što može izazvati genetske mutacije.
Iako trenutno ne postoje ograničenja dnevnog unosa za gore navedena dva antibiotika, mnoge zemlje i regije, uključujući Kinu, Sjedinjene Države i Europsku uniju, ne dopuštaju upotrebu metronidazola i nitrofurazona na prehrambenim životinjama.
Prema doktoru Stojmenu Mladenovu, mikroorganzme, među kojima su i
streptokoke što su izazivači bolesti, uspješno suzbija i ubija med.
Rezultati koje je Mladenov dobio pripremajući svoju doktorsku disertaciju, 52
vrste meda starosti od jedne do šest godina pokazala su da pčelinji med sadrži
antimikrobne materije sa bakteriostatičnim dejstvom (sprječavaju daljnji razvitak bakterija) i baktericidnim dejstvom
(ubijaju bakterije). Streptokoke su preživjele u surovim uslovima
klime Zemljinog satelita Meseca pune tri godine, a nađene su kada je posada
Apolo -11 skinula neke instrumente sa Sajvejera-3 i pri povratku ih donijela na zemlju, ali su u medu bile pokojne.
Med,šta je to i kako nastaje med?Med nastaje tako što ga pčele medarice stvaraju od nektara koji skupljaju na cvjetovima ili slatkim izlučevinama (medene rose) nekih insekata. Med je i najsavršeniji proizvod prirode, u njemu se nalaze gotovo svi sastojci koji grade ljudski organizam. Nektar koji pčele skupljaju iz cvijeća glavni je izvor ugljikohidrata koji pčele pretvaraju u lako probavljivi šećer -glukozu i fruktozu, koji je glavni sastojak meda. Zreli med ne sadrži više od 20% vode, a pčele ga u saću pokrivaju voštanim poklopcima i tako čuvaju od upijanja vlage i kvarenja. U medu se nalaze minerali, aminokiseline, visoko vrijedne organske kiseline kao što su mravlja, jabučna, limunska, sirćetna, jantarna kiselina, pigmenti, razni derivati hlorofila, vosak, inulin, te elemente kompleksa vitamina B.